Kristof Roemer

Fachwissen

Viele Hoteliers in Europa schöpfen das Potenzial ihres Property-Management-Systems (PMS) nicht aus, viele Funktionen werden nicht genutzt. Sie kritisieren u.a. die schlechte Anbindung an andere Systeme – das ergab eine weltweit durchgeführte PMS-Studie, die von h2c durchgeführt und von Guestline und anderen Anbietern gesponsert wurde.

Weiterlesen: Jeder zweite Hotelier ist...

Das Hotel- und Gaststättengewerbe in Deutschland befindet sich in einem massiven Umbruch, sodass es auch in dieser Branche immer schwieriger wird einen geeigneten Nachfolger zu finden.

Weiterlesen: Unternehmensnachfolge im...

Die Hotel-Branche wächst. Seit 2010 steigt die Zahl der ankommenden Gäste, um durchschnittlich fast 4,5 Millionen pro Jahr, kontinuierlich an. Dieser Trend setzt sich in Zukunft fort: Bis zum Jahr 2030 soll sich weltweit, allein bei international Reisenden, ein Anstieg auf geschätzt 1,8 Milliarden vollziehen, wovon Europa voraussichtlich einen Anteil von 41 Prozent einnehmen wird.

Weiterlesen: Innovationen in der Hotellerie

Bild: Rapid-Floor

Fachwissen

Im Schnitt verbringt jeder Mensch über 80 Prozent seines Lebens in geschlossenen Räumen. Das bedeutet täglich circa 14.000 Indoor-Atemzüge eines Erwachsenen. Die Atemfrequenz von Kindern oder Kranken ist sogar noch höher. Somit wird schnell klar, dass die in vier Wänden eingeatmete Luft großen Einfluss auf Wohlbefinden und Gesundheit nimmt. 

Weiterlesen: Prüfsiegel garantieren...

Ein neues Restaurant und ein neuer Veranstaltungsort in Velbert: Das Best Western Plus Parkhotel Velbert hat nach großem Umbau sein neues Restaurant „Zur Gießerei“ eröffnet. Passend zur historischen Schmiede- und Schlosserstadt Velbert befindet sich das Restaurant in einer alten Fabrikationshalle und hat die Themen Schmiedekunst und Gießerei als Motto aufgenommen. Stahl- und Holzkonstruktionen im Industriestil, funktionales Design sowie Fundstücke wie Amboss und Gießereipfanne bis hin zu historischen Arbeiterfotos, alle aus Velbert, dominieren den Look.

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