Ob Wellness, Sport und Genuss – das Fünf-Sterne-Hotel „Quellenhof“ in St. Martin bei Meran bietet seinen Gästen ein Angebot vom Allerfeinsten. Weitläufiger Wellness-Bereich, Golfplatz, Tennisplätze, Reithalle und vieles mehr erwarten den anspruchsvollen Gast. Und natürlich sorgt hier auch eine exquisite Küche für herausragende Geschmackserlebnisse. Im Südtiroler Urlaubsparadies setzt man an dieser Stelle auf hohe Belastbarkeit und problemlose Hygiene: Reaktionsharzboden bildet seit dem vergangenen Jahr die Basis für den in mehrfacher Hinsicht ausgezeichneten Küchenbetrieb.

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Alte Mühle, Coburg

„Das ist ein Haus mit ganz viel Qualität und Herz. Das Essen ist super und die Mühlengeister einfach spitze“, kommentiert ein Facebook-Nutzer seinen Aufenthalt im Coburger Hotel Alte Mühle. Umringt von zwei romantisch plätschernden Mühlbächen befindet sich das ruhig gelegene Haus mit 24 Zimmern inmitten unberührter Natur abseits des Coburger Stadtlebens. Das war vor einigen Jahren noch anders, denn ursprünglich befand sich an dieser Stelle eine Mehl- und Sägemühle, die nach fast 40-jährigem Dornröschenschlaf wachgeküsst wurde.

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Foto: Steigenberger Inselhotel Konstanz

Wird ein denkmalgeschütztes Objekt modernisiert, sind Einfühlungsvermögen und Fingerspitzengefühl ein unschätzbares Werkzeug. Mit dem Steigenberger Inselhotel Konstanz wurde GEPLAN DESIGN, dem Stuttgarter Innenarchitekturbüro, ein ganz besonderes Juwel anvertraut. Ob als Geburtsstätte eines berühmten Sohnes von Weltruf oder als Schauplatz des Konstanzer Konzils: die historischen Gemäuer könnten viele Geschichten erzählen. Die Hotel- und Gastronomieexperten von GEPLAN DESIGN haben den Restaurantbereich gestalterisch wie auch technisch modernisiert.

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